Die Hellmich Backwelt hat es sich zur Aufgabe gemacht, wieder einfaches Backen mit Zutaten ohne chemische Zusatzstoffe zu ermöglichen. Hierfür entwickelt das Unternehmen neue Rezepte als auch damit verbundene Produktionsverfahren für die industrielle Anwendung, was den Verkauf von Zutaten im Angebot einschließt. InnoCoding unterstützt Hellmich durch die Evaluierung von Förderpotenzialen für die Produkt- und Verfahrensentwicklung sowie für die Digitalisierung des Unternehmens.

Mit Unterstützung durch die Steuerliche Forschungszulage entwickelte Hellmich ein neues Backtriebmittel ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Entwicklung mündete schließlich in der erfolgreichen Patentanmeldung für das Triebmittel.

Die Steuerliche Forschungszulage ist ein sehr effektives Instrument zur Förderung von Forschungs- und Entwicklungstätigkeiten von Unternehmen jeder Größe in Deutschland. Dabei werden auch abgeschlossene und laufende Projekte bezuschusst, was einmalig in der deutschen Förderlandschaft ist. Bei der Förderung werden interne Personalkosten, externe Dienstleistungen und Forschungsaufträge sowie ggf. notwendige Investitionen finanziell bezuschusst. Die zweistufige Antragsstellung erfolgt komplett digital und der Zuschuss ist steuerfrei.